肉末粉条青豆芽
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惠萧山情人
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食材
青豆芽
适量
粉条
适量
肉
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
步骤
-
1. 葱、蒜、干辣椒、猪肉切末，青豆芽去根须清洗干净入水焯，粉条泡软也焯一下 -
2. 锅内油热后，放肉末炒变色，加入葱、蒜、干辣椒炒香。把青豆芽、粉条下锅，加盐、酱油翻炒，出锅前加少许料酒、味精即可
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