凉拌红薯粉条
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栋花末雨纷霏
凉拌粉条,爽口开胃小凉菜,做法简单又好吃
时间: 10-30分钟
食材
红薯粉条(干)
80g
黄瓜
1条
生抽
20g
醋
20g
盐
1克
糖
8g
凉开水
60g
大蒜
1大瓣
油泼辣子
随意
步骤
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1. 粉条用热水泡软，煮开，捞出过凉水后沥干，切成10厘米左右长的段儿 -
2. 黄瓜切丝，放在粉条一起
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3. 大蒜拍碎切末放在一个小碗里，加入生抽+糖+盐+醋+凉开水搅匀
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4. 调料汁淋入粉条中，可按自己口味加入辣椒油，拌匀。
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5. OK，装盘，吃。
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