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秋葵炒魔芋豆腐
7.1万热度
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你画的像坨屎
软糯爽滑,香而不腻,排毒健胃,老少皆宜。
食材
魔芋豆腐
200g
黄秋葵
5个
红油
两勺
姜丝
少许
少许
步骤
  • 1. 魔芋豆腐切条
  • 2. 秋葵切片,是不是很漂亮呢?
  • 3. 热锅凉油,放入姜丝(辣椒),炒至微黄,放入魔芋豆腐炒干水分(锅中不劈劈啪啪响就可以了)再放入秋葵炒片刻,出锅即可。
小贴士
秋葵炒魔芋豆腐:(更适合减肥美眉夏天食用)
魔芋豆腐:活血化淤解毒消肿,化痰软坚,洁胃清肠排毒
黄秋葵:适合胃炎、胃溃疡、贫血、消化不良者食用,助消化护肠胃,防肠癌护肝脏。
注意:
由于魔芋豆腐和黄秋葵都性微寒,调料可以加姜丝,黑胡椒,辣椒等进行调味。
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