炒蘑芋豆腐
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老公第十六桸超
魔芋豆腐为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉，或单炒等。具有排素毒的功效，是肠道的清道夫。魔芋豆腐里加点肉味更美更鲜。
时间: 10分钟内
食材
蘑芋豆腐
400克
酸辣椒
80克
油
适量
盐
适量
牛肉粉调味料
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 切好的蘑 芋豆腐过开水 -
2. 备酸辣椒，大蒜丝，牛肉粉调味 料
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3. 先炒酸辣椒
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4. 撒上辣椒粉更辣，
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5. 炒匀
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6. 倒进蘑 芋豆腐
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7. 炒匀
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8. 放盐
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9. 淋上生抽炒匀
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10. 撒上牛肉粉调味料
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11. 放进大蒜
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12. 撒上鸡精
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13. 就可出锅了
小贴士
蘑 芋豆腐先过开水去味
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