挂面版油泼面
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拜月狼君涅梦
一直很喜欢油泼面那个“zilalalala”的感觉
最近夏天 晚上总想快手做来吃 于是油泼面来啦
最近夏天 晚上总想快手做来吃 于是油泼面来啦
食材
挂面
一把
小青菜
四颗
葱
一小段
干辣椒面
一满勺
生抽
两勺
醋
一勺
盐
少许
味精
少许
油
适量
步骤
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1. 蔬菜洗干净 葱切碎 -
2. 水烧开 青菜烫熟
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3. 菜捞在碗里 码在最下面 煮面 按照你的食量来
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4. 面煮好后放凉水里过一道 会让挂面劲道一些
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5. 然后把面码在菜上 放葱花、干辣椒、盐、味精生抽和醋不要淋在辣椒上哦
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6. 热油 以能泼透辣椒为适量热到油有小泡泡的时候就好啦 泼在辣椒上面
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7. 搅拌均匀 享受油泼面吧！
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