简易版油泼辣子
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容何失意的鸵鸟峦
很早就想这个味道，今天有时间终于尝试做了一点。原本这个干辣椒面我感觉不辣的，用油泼了之后，竟然辣了很多，呵呵。这样蛮好，我就是喜欢吃辣的。
时间: 10分钟内
食材
干辣椒面
40g
食用油
100ml
白芝麻
15g
食盐
1小勺
陈醋
几滴
五香粉
1小勺
步骤
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1. 准备主要食材，油比较大一桶，就不拍照了。 -
2. 准备盐一小勺。
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3. 五香粉一小勺，全部拌匀到干辣椒面里面。
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4. 把白芝麻倒在最上面。
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5. 锅放油烧热，等油冒泡泡，有点冒烟的时候就关火。油可以多放点。
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6. 第一次把油泼入辣椒面中，不用太多，迅速搅拌。
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7. 等油稍凉2分钟之后第二次泼入油，再次搅拌几下。
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8. 再等油凉一会，把最后的油全部泼进去
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9. 等稍凉几分钟之后滴几滴陈醋就可以了，简易版的油泼辣子就成功了。又香又辣的哦。
小贴士
油要分三次泼，最后滴几滴醋更香的，我比较懒，也没有那些料，直接用五香粉代替了。
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