蒜蓉粉丝蒸白菜
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Esperanza-琳
发掘白菜的各种吃法之3
食材
白菜
一颗白菜心
粉丝
1把
蒜蓉
5-8个
葱
1小段
姜
5-6片
盐
克
生抽
勺
步骤
-
1. 白菜洗好摆盘备用，葱姜蒜切好备用 -
2. 粉丝温水泡软即可
-
3. 炒锅烧热放油，葱姜蒜爆香，放少许盐，关火。把爆香后的葱姜蒜和油放到铺好的白菜粉丝上。
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4. 滴少许生抽，放屉上蒸3-5分钟就可以。水开后3-5分钟。蒸好拌一下即可。
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5. OK啦
小贴士
白菜一定要用菜心，或者用娃娃菜。我喜欢用白菜心，甜丝丝的，很好吃。
生抽也可以用蒸鱼豉油，味道也很好。
生抽也可以用蒸鱼豉油，味道也很好。
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