香葱火腿肠饼干
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痰涌匚辜采
不是很爱吃甜饼干，所有做了一款咸味的，加上火腿肠跟芝士粉，怎么像是在吃披萨！？哈哈
食材
黄油
50g
细砂糖
5g
盐
2g
全蛋液
25g
低筋面粉
100g
泡打粉
1g
小香葱
适量
火腿肠
适量
芝士粉
有就放，没有可忽略
步骤
-
1. 黄油室温软化后加入细砂糖、盐翻拌均匀 -
2. 分次加入全蛋液，用打蛋器低速搅打，每次搅打均匀后再加入下一次
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3. 低筋面粉与泡打粉混合均匀，筛入黄油中并翻拌均匀
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4. 加入切好的小香葱与火腿肠，翻拌均匀
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5. 加入芝士粉继续翻拌均匀！没有就忽略此步骤
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6. 拌好的面团放在油纸上，并放入模具中整形，整形后的面团放入冰箱冷冻一小时
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7. 冷冻后取出面团切成薄片，摆入烤盘中。烤箱预热170度，上下火15分钟左右
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8. 取出烤好的饼干，晾凉密封保存
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