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香葱火腿肠涨蛋
6.8万热度
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发财dissipate
以前在扬州上学,毕业后和同学在一家小吃店吃过,一直忘不了,自己尝试做了一下
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3只
小葱
少许
火腿肠
1根
少许
步骤
  • 1. 小葱切成葱花放入碗里
  • 2. 火腿切成粒放入碗里
  • 3. 放入鸡蛋三个,加入少许盐
  • 4. 将所有材料搅拌
  • 5. 锅烧热,放入少许油,将蛋液放入锅中煎
  • 6. 先别急翻面,成型后再翻面,两面煎至金黄色即可起锅,由于第一次尝试,成型不是很好
小贴士
煎鸡蛋要小火
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