怪味花生
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看见明天訾溍月
夏天热热，没有胃口，一道辣辣脆脆的花生，不管是零食，还是佐酒，绝对都是美美的、而且无油的，健康美味，又不腻人。
食材
花生米
适量
盐
适量
糖
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
温水
适量
步骤
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1. 把铁锅烧干，放入盐，在放入花生。（盐最好多一点，把花生盖住为宜） -
2. 中火把花生炒香，待花生变色之后，调整小火，直到把花生炒熟、
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3. 把花生舀在盘里，放凉，盐可以找到瓶子装起来，下次在用，（加热后的盐只是没有了碘，还是可以反复使用的咯）
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4. 找一个空碗，把海椒面，花椒面，少许盐（很少一点点，因为花生刚刚用盐炒过了，本生花生都有味道）把三样调料拌匀。
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5. 把锅洗干净，加入一点一点温水，放入白糖，<接下来的步骤都没有图片了，确实担心糖焦了>
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6. 把白糖熬滑，ps.一定要小火，不然很容易弄焦，
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7. 白糖熬化，待白糖里没有水份，粘稠即可
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8. 倒入花生，迅速翻炒，把花生炒散，倒入刚刚拌匀的调料，拌匀装盘，放凉就可以了。
小贴士
辣椒的多少完全根据自己口味。
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