怪味花生
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拿个橘子跑
怪味花生以前是在超市买着吃,后来妈妈自己会做了,她说要我别在超市买了,自己做就可以,我就学了这种做法
时间: 30分钟-1小时
食材
花生米
600g
糯米粉
700g
油
适量
盐
适量
十三香
4g
鸡蛋
2个
糖
90g
步骤
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1. 选好的花生米用开水烫两分钟
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2. 从开水里捞出来沥干水份
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3. 加盐
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4. 加糖
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5. 加十三香
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6. 加鸡蛋
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7. 加鸡精调匀
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8. 加糯米粉
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9. 调成颗粒
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10. 热锅放油
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11. 油热放花生下去炸
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12. 炸成金黄色就出锅
小贴士
炸的时间注意火候