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水煮五香花生
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娇柔composite
看见有新鲜花生卖了.
那种感觉..就像又多了追求者一般开心.
花生的营养价值.
需要我说么?
废话..肯定不用啊.
知道的应该知道了.
不知道的麻烦也装知道.好吧?+_+.
食材
新鲜花生
500克
桂皮
一块
八角
二个
香叶
二片
干辣椒
几个随伱
陈皮
几块
适量
冰糖
一小块
几根
白胡椒粉
适量
白酒(可不放)
小半勺
陈醋
几滴
步骤
  • 1. 新鲜花生..清洗干净.搓.搓.搓..干净程度取决于伱愛干净程度.伱不介意吃泥巴的话.不洗也行啊!
  • 2. 洗净后.每一个花生.都在口子上轻轻捏开一点.伱要大力捏爆了我也不介意!别习惯动作.直接剥开往嘴里塞.那伱那么辛苦洗它干嘛呢!
  • 3. 锅里放水烧..把桂皮.八角.干辣椒.冰糖.香叶.放下去.
  • 4. 烧开后.放入白胡椒粉.陈醋..
  • 5. 把花生放入..白酒放入..白酒煮的过程会挥发掉.煮好的没有酒味.但是花生香很多!
  • 6. 煮至断生时.丢葱下去.放盐...!盐可以不用一次加太多!
  • 7. 煮至伱喜欢的软烂程度.怎么看?捞一个出来尝啊.到了伱喜欢的口感就关火!然后..来..找个大勺来喝汤.随便喝..汤不要钱!!^_^..我是尝一点点汤.汤的咸味.只要比伱口感偏咸一点就行.如果..淡了..请加盐.如果..咸了..请加糖或开水.泡二小时之后再吃.冰箱冷藏过夜最好.我这个就是冷藏过夜了的!
小贴士
如果不吃辣的..可以不放辣椒..
如果喜欢吃花椒的..可以放一点辣椒.
这个下酒.看电视.上网..
泡锅..撩妹都是极好的好么...!
让我突然想起一个广告:
我的茶..以后都给伱喝!
咳..我的花生..以后都给伱吃!(捂脸)
我印象里吧.新鲜花生是白嫩的..
我这个吧..红?
我今天买菜去问卖的人了.
他说他花生好.就是这个品种....!
我读书少..伱可不要骗我...!-_-#
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