香煎米饼
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如芹泪水止不住
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食材
米饭
一大碗适量
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱花
少许
步骤
-
1. 先将鸡蛋打散，倒入米饭，搅拌均匀。 -
2. 向米饭加入适量盐、胡椒粉、葱花，再次拌匀。
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3. 手打湿，把米饭分成几个小团，压成饼状。
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4. 起油锅，把米饭倒入锅内，开小火，煎之米饼两面微微焦黄即可。
-
5. 装盘，开吃。
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