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豆腐香煎米饼
2.8万热度
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不知道为什么,我每次做饭都要会剩下一点点。为了不想浪费,所以经常会变着花样做一些好吃又营养的米饼。
小孩也是非常喜欢。
今天我加上豆腐和胡萝卜,风味独特,而且非常美味。全家都爱吃。
时间: 10分钟内
食材
米饭
150g
适量
适量
椒盐
适量
味精
适量
鸡蛋
适量
豆腐
适量
小葱
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 把小葱,豆腐,胡萝卜分别切丁,备用。
  • 2. 和米饭加在一起拌匀。
  • 3. 加点椒盐。
  • 4. 加少许盐。
  • 5. 加点味精提提鲜。
  • 6. 再加上一个鸡蛋。
  • 7. 最后加点面粉。
  • 8. 锅内放少许油,把米饭摊平压一压,先用小火煎,再改中火。放少许油,
  • 9. 煎至金黄色就可以出锅了。
小贴士
1.刚开始煎的时候,要注意火候。先用小火煎,再改中火。
2把米饭摊平要压一压,不然容易散开。
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