素鸡烧肉
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颤抖clockwise
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食材
猪肉
适量
素鸡
一根
油
适量
姜片
适量
水
适量
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 素鸡如果不炸的时候切滚刀块 -
2. 锅中底油，放入姜片爆香一下，倒入肉块煸炒2到3分钟
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3. 加点料酒，酱油继续煸炒几下，酱油要多放点上色
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4. 加入素鸡，倒入水没过肉块，加点盐大火烧开
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5. 大火烧开，然后转小火烧个20到30分钟，大火收个汁，加点葱花，鸡精就可以了
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