1. 将石锅放在炉子上烧热的同时，将豆腐在盒里横竖切成丁，葱花切好，味极鲜对上一倍的开水调成汁备用。

2. 石锅烧热后关火。倒入豆腐，料汁，最后撒上葱花，滴上一滴香油，就噼里啪啦出锅啦！锅的热度就把豆腐做香热了，不要煮。