油豆腐酿
5.8万热度
50收藏
收藏
|
persist红嫩
油豆腐泡加上糯米猪肉，软糯可口！
食材
葱姜蒜沫
各20克
猪肉，油豆腐泡
各500克
香菇
50克
糯米
350克
葱花
50克
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
少许
步骤
-
1. 葱姜蒜剁成沫 -
2. 猪肉香菇剁碎
-
3. 炒锅加热后，放入适量油，煸炒葱姜蒜沫
-
4. 糯米泡水一小时后，抓碎，这样熟得快些
-
5. 把剁好的猪肉，糯米，葱花，放入炒锅加入蚝油，盐，五香粉，鸡精拌匀
-
6. 豆腐上撕一小口
-
7. 把食材塞入
-
8. 盖好
-
9. 放入电饭锅蒸一个小时
-
10. 出锅！
小贴士
我这是简版的，爱吃虾米和香芋的朋友，亦可加入食材当中，那样味道更好！
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度