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健康高纤维南瓜汤
6.4万热度
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笛号踪峙绽
这道汤是适合大人喝的,因为我自己在瘦身,所以去掉了奶油,用最简单的食材和方法制作了这款适合健身人群喝的南瓜汤。
盐呢用海盐,普通食盐都是可以的
食材
南瓜
半个
喜马拉雅盐
适量
胡椒
适量
脱脂奶粉
一勺
西芹
两根
胡萝卜
大的半根
白洋葱
半个
大蒜
4瓣
大葱
三分之一根
干辣椒
一小根
大拇指的一半那么多
步骤
  • 1. 把这些食材先切好,形状随意,大小适中,不用担心太大会不会不好打碎,会煮烂的放心!
  • 2. 南瓜切好备用
  • 3. 橄榄油适量,锅热了下洋葱,炒到微黄,然后把除了南瓜以外的所有材料下锅。
  • 4. 注意,除了南瓜以外的食材下锅翻炒一下,差不多了再放南瓜
  • 5. 倒入南瓜,随意的翻炒一下
  • 6. 倒水,水能没过南瓜就行了,不用太多,如果想喝稀一点随便加多少,但是就是不是南瓜浓汤了,没意思。
  • 7. 中火煮开,盖上盖子煮20分钟就行了。
  • 8. 锅端下来,直接用料理棒进去打碎就行了,喜欢洗碗洗锅的可以倒进料理机里打。
  • 9. 不是广告啊,我觉得小熊的料理棒还不错
  • 10. 用过滤网过滤,过滤后加盐,加一点胡椒粉,调味就行了。
  • 11. 大功告成。我撒了芝麻碎增加风味。
小贴士
1辣椒干自己提前尝一下不要太辣了,破坏南瓜汤本身的味道。
2确实奶粉可加可不加,为了奶香,不要也罢,健康最重要
3胡椒不加也可以的
4放凉了味道更浓
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