脱脂奶粉酸奶
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小疯妖怪多多石峚
买了一大罐脱脂奶粉
我得想想怎么消耗~
毕竟要在开罐后两个月吃完呀~
我得想想怎么消耗~
毕竟要在开罐后两个月吃完呀~
食材
奶粉
150克
温水(50度左右)
1升
菌粉
1克(根据各自菌粉标注用量)
糖
随意(我没加)
步骤
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1. 我用的蓝胖子脱脂奶粉
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2. 先倒入一半温水,加入奶粉搅拌均匀,然后再倒入另一半奶粉。混合完我喝了一口,感觉挺香甜的,就没有放糖。打算之后喝时放些果酱或者蜂蜜。
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3. 静置30度以下后放入菌粉,搅拌均匀后分装罐子。
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4. 我直接放入烤箱34度发酵一小时,然后就放一夜没管,第二天就成型啦。我在北方,家里暖气温度不低,所以就发酵了一小时。
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5. 发酵定型后我就放冰箱了。第一次做,当时还害怕脱脂奶粉会不会不成功。
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6. 我赶脚还是可以滴。并且是纯正的脱脂,正适合减肥的我。
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