脱脂奶粉做酸奶(养生壶版
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讲道义colonist
前辈们做酸奶的方子基本是全脂奶，并且在昨天前我也是用全脂奶做的，可家里只剩脱脂奶粉，儿子又在说妈妈做的酸奶真好吃，象老坛酸奶，买来的莫斯利安以后就不吃了，就吃妈妈做的。晚上不接着做，明天就供应不上了于是想着用脱脂奶粉做做看，说不定会
食材
脱服奶粉
65克
水
500克
菌种
0.5克
细白糖
26克
步骤
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1. 布丁瓶开水煮沸消毒，同时称好各配料重量 -
2. 脱脂奶粉和细白糖充分搅拌融化，待温度降到不烫手加入菌粉充分搅拌并装瓶。量多了用咖啡杯顶上了
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3. 选择酸奶按健就OK，洗洗睡吧。
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4. 早上起来已成豆腐状，收起放冰箱冷藏，下午下班回家刚好吃
小贴士
布丁瓶一定要消毒，加菌粉时温度一定要降下来并充分搅拌融化。奶粉搅拌时产生的泡沫扔掉，这样冻成酸奶光滑细腻。
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