德运奶粉做酸奶
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郭芙蓉jerk
用德运全脂奶粉做酸奶,配上芒果奶酪果汁做配料,制作芒果酸奶,非常爽口,酸甜适合…吉祥公主很爱…
食材
德运全脂奶粉
10勺(一般婴儿奶粉的勺子)
水
500毫升
儿童发酵粉
1包
芒果
4个
奶酪
1勺
冰糖
6颗
步骤
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1. 先用热水融化冰糖,加入10勺德运全脂奶粉,冲上500毫升水,冲调好
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2. 待牛奶凉却后,加入发酵粉,搅均匀,然后放入酸奶机,发酵8个小时,酸奶豆腐块就形成…倒入分装瓶
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3. 芒果去皮,去核,放入搅拌机,加入一勺奶酪一起低速搅拌,然后倒入酸奶分装瓶,放入冰箱冷藏12小时钝化酸奶…接着即可食用…浓浓芒果味,酸甜适中…全家享用
小贴士
我这里加入冰糖,是为了缓冲酸奶的酸度,也可以酸奶做好后根据个人口味加入…
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