脱脂奶粉做酸奶面包机版
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珍珠奶茶
因为最近塑形，看到平时喝的酸奶里面糖那么多，正好新入了一个面包机，家里德运脱脂奶粉太多了喝不完，所以决定自己做不加糖的脱脂酸奶
食材
奶粉100
克
温水
400克
发酵菌
2包
步骤
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1. 事先把所有器具用开水烫一下消毒，酸奶菌很脆弱的，不能有细菌
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2. 把奶粉混合温水搅匀，倒入酸奶桶
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3. 加2小包酸奶菌，共2克，我用的是安琪的十菌#小插曲，一开始用了一包，没发酵成功，又追加了一包发酵了一次，终于成功
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4. 按下酸奶键就行啦，第二天起来吃吧～我的面包机是发酵8小时
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5. 有拉丝哦～～用玻璃瓶分装，我没有加糖，并不是很酸呀～～喜欢甜的可以在吃的时候淋上一点蜂蜜。 -
6. 做出来的份量正好分两个半玻璃瓶
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7. 撒了几颗蔓越莓干，味道很浓郁醇厚，甩外面买的几条街～舔瓶
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