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用奶粉做酸奶
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WuLi故事
#一个处女座的纠结#
酸奶真的太贵了……
以我喝酸奶的习惯
真心供不起自己的感觉
一直都是用牛奶做酸奶 很完美
我也没买过菌粉 都是用超市买的酸奶
香港奶粉真心便宜
就打算用奶粉试试
之前做过一次
不是很成功……
这个周末 做个测试
分别是………
请参看步骤一
食材
奶粉2
温水
5勺
酸奶
1勺
步骤
  • 1. 分别的比例 其中都有一勺酸奶没有写
  • 2. 我用的量勺 烘培的1勺
  • 3. 9勺水的明显乳清多
  • 4. 5勺水的过于厚重 有点腻9勺水的口感不错
小贴士
之前网上看到过 1:3 1:8的方子
做过一次1:8 失败了
现在看来
1:5是靠谱的
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