马斯卡彭酸奶吐司
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-Anonymous__
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食材
高筋面粉
250克
鸡蛋
45克
马斯卡彭
40克
酸奶
85克
糖
40克
盐
3克
酵母
3克
水
25克
黄油
20克
步骤
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1. 除黄油以外，先液体后固体当材料
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2. 揉到扩展加黄油
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3. 揉出手套膜 -
4. 一发到不回缩不凹陷
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5. 整形
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6. 二发，我是不小心忘记了，发得有点过，你们不要学我
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7. 180度40分钟，中途上色盖锡纸
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8. 出炉震一下脱模
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