炼乳饼干
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继诿茁虐儇
做了两种口味，原味和巧克力味，因为要送人所以用了饼干模具。
一个下午就可以搞定的小饼干，送人自食两相宜。
烘焙温度：上下火170°
时间：15-25分钟
一个下午就可以搞定的小饼干，送人自食两相宜。
烘焙温度：上下火170°
时间：15-25分钟
食材
原味材料
适量
黄油
60G
细砂糖
20G
炼乳
60G
低筋面粉
145G
巧克力味材料
适量
步骤
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1. 黄油温室软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至细砂糖融化即可，不必打发。
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2. 加入炼乳，搅拌均匀。
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3. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，一开始会是松散的状态，慢慢的就会变成光滑的面团。
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4. 放入保鲜袋中，带冰箱松弛半个小时。烤盘放入烘焙纸。
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5. 取出后，用擀面杖擀成薄0.3MM的薄片。 -
6. 烤箱预热，然后用饼干模具压出花纹。放入烘焙纸中。
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7. 上下火170°，时间15-25分钟，表面上色即可。
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