炸腐竹
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英武可
炸过的腐竹用来炖菠菜特别好吃，也可以做烧芦笋，做面条等等
食材
腐竹
适量
油
适量
步骤
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1. 生腐竹，掰成适合长短 -
2. 油烧7成左右热，就可以下锅炸了，不要太热，否则腐竹容易炸糊的
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3. 炸好之后的成品这个样子啦，可以煮一下煮软了凉拌炒热菜，都很好吃的
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