菠萝咕老豆腐
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山有陈逍遥
照着贝太厨房的菜谱做的,不想吃肉可以选择豆腐做,味道一样好。
食材
老豆腐
适量
面粉
适量
菠萝
适量
青椒
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 老豆腐切块,擦干,沾点面粉放到不粘锅里煎到金黄。
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2. 把菠萝切块,用盐水浸泡10分钟。
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3. 青椒切块准备好。
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4. 开火,放少许油,放入青椒,炒出香味。然后加水,番茄酱,糖,生粉水。
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5. 把酱汁调好味道后放入煎好的豆腐和菠萝。拌匀就可以出锅了。
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菠萝可以后面一点放,这样就不会太熟。
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