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豆干拌黄瓜
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你的菠萝酱-
夏至了
天已经很闷热了
这个时候,一道清爽开胃的凉拌菜再适合不过了
凉拌菜我喜欢黄瓜搭配
清香滋味,搭配一点大蒜和香菜,加上任意你喜欢的食材
用你喜欢的口味去调味
就很棒了
食材
黄瓜
1根
豆干
2块
香油
适量
适量
白醋
适量
适量
酱油
1勺
辣椒油
2勺
香菜
2根
大蒜
2瓣
步骤
  • 1. 黄瓜洗净,去皮写到切成长菱形片
  • 2. 豆干切片
  • 3. 大蒜拍碎
  • 4. 香菜切末
  • 5. 所有食材放在一个较大的容器中
  • 6. 加入白醋,白糖,食盐,香油,酱油,辣椒油
  • 7. 所有食材和调料充分拌均匀
  • 8. 盛出摆盘即可哦
小贴士
1.黄瓜去皮后,调料汁会容易入味,口感也好
2.豆干我买的是五香干,其实其他种类的也可以的,只要味道不似特别重口就可以
3.酱油就要一点点就好
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