面筋豆干拌黄瓜
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glorify祝愿
夏天，就是以开胃为主。人们因为天热而食量减少，这样会逐步产生一系列的不好的循环当中。所以，甜味酸味在这个时间段可以多做一些。
时间: 10分钟内
食材
面筋
100g
黄瓜
100g
豆干
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
西红柿酱
适量
台式辣酱
适量
醋
适量
白糖
适量
步骤
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1. 面筋、黄瓜切小块。 -
2. 豆干切片。
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3. 核桃压成核桃碎。
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4. 柠檬半个。
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5. 熟芝麻。
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6. 切好待用。
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7. 调味汁（盐、 鸡精、蚝油、西红柿酱、台式辣酱、醋和少许白糖），放入自己喜欢的辣酱也可以。
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8. 上油锅，放入核桃碎，炒出香味，再放入适量的熟芝麻翻炒。
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9. 倒入调好的味汁翻炒。
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10. 炒好后，倒入切好的面筋豆干和黄瓜盆里，迅速搅拌均匀。
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11. 再挤入半个柠檬汁。搅拌均匀即可。
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12. 装盘。
小贴士
柠檬要在菜品做好后再挤入拌调，台式辣酱不辣，喜欢吃辣的朋友可再放入辣酱或辣椒。
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