豆苗拌黄瓜
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戎青旅半醒
豆苗最近很流行，家里总爱买来做菜，昨天买了点豆苗清炒，留了点用来和黄瓜凉拌，味道爽口。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
豆苗
100g
油
适量
盐
适量
醋
适量
香油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净 -
2. 豆苗去根、洗净
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3. 锅中放水
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4. 水沸腾后放入豆苗汆烫，捞出过凉
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5. 蒜捣碎，放入醋、香油拌匀
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6. 调料和食材放入盆中拌匀
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7. 盛盘
小贴士
豆苗要过水才可凉拌食用。
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