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芒果酸奶布丁
8.2万热度
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揖隙孛又硕
芒果果肉占大比例,加入酸奶美味翻了!
食材
芒果果肉
260克
自制酸奶
50克
30克
柠檬汁
15ml
吉利丁片
10克
步骤
  • 1. 芒果果肉放入果汁机中,打成芒果泥
  • 2. 将芒果泥放入大碗,微波炉加至微热状态,吉利丁片用冷水泡软,加入到微热的芒果泥中,搅拌至融化
  • 3. 加入细砂糖,搅拌至融化
  • 4. 芒果泥这个时候基本凉了,加入酸奶和柠檬汁,搅拌均匀
  • 5. 放入杯子,放冰箱冷藏至凝固
  • 6. 吃的时候中央放酸奶,加入芒果粒装饰即可
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