小小酥（无黄油）
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今天喝奶茶了吗
简单易学的方子，全程只需20分钟。
^_^
小伙伴们都可以试一下噢。
^_^
小伙伴们都可以试一下噢。
食材
低筋面粉
100g
泡打粉
1/4匙
苏打粉
1/8匙
玉米油
50g
糖粉
50g
蛋黄1颗
22g
步骤
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1. 玉米油 -
2. 将蛋黄放入玉米油内，用手动打蛋器搅打均匀。
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3. 加入糖粉，搅打至融化。
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4. 加入过筛粉类（包括泡打粉和小苏打）
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5. 用橡皮刀将所有材料翻拌均匀
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6. 将面团置于案板上，用双手捏成长条状，再用刮板分割成15等份的小段。
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7. 成团
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8. 用大拇指在中心按扁
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9. 烤箱预热170度后，入烤箱，上下火，中层烤12分钟。
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10. 小零食完结。^_^你也来试一下吧
小贴士
传统桃酥是用猪油做的，现代人追求健康就用植物油来做。所选用的植物油一定要无味、色淡，如橄榄油、葵瓜子油、玉米油等，不要用花生油等口味重油。
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