蔓越梅小饼干（无黄油）
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食材
面粉
100g
糖粉
40g
玉米油
45g
奶粉
20g
蛋黄
1个
泡打粉
1/4小勺
蔓越梅
32g
步骤
-
1. 玉米油＋蛋黄＋糖粉，用打蛋器搅拌均匀 -
2. 面粉＋奶粉+泡打粉，过筛加入1中
-
3. 揉成面团
-
4. 揉成条，放冷冻室变硬后（40分钟左右），切成均匀的薄片
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5. 中层，170℃，15分钟
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