椰蓉燕麦片大曲奇(无黄油)
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繁华葬悲情昆峰
不放黄油,燕麦片为主料,健康无负担
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
90g
即食燕麦片
90g
椰蓉
30g
小苏打
2g
玉米油
50g
鸡蛋
1个
糖
40g
牛奶
35g
葡萄干
适量
步骤
-
1. 油和糖打匀,糖融化,加入蛋液,打匀,加入牛奶,打匀。
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2. 加入低粉、麦片、椰蓉、小苏打,拌匀
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3. 拌至无干粉,加入葡萄干,拌匀。
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4. 平均分成35g一个左右的面团,揉圆,勺背压扁。
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5. 烤箱180度预热,180度中层上下火烤15min。
小贴士
喜欢甜可以多加些糖,葡萄干也起到提甜度的作用
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