蟹黄包
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东方若白-
高大上的蟹黄包，美观大气又好吃哦！咬开面包里面有甘香的蟹黄，或是鲜甜的蟹肉，实在太棒啦！
食材
中筋面粉
100克
肉蟹盖（带蟹黄）
数只
蟹钳
适量
植物油
适量
步骤
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1. 把面粉加水揉成面粉团。
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2. 肉蟹选蟹盖和蟹钳的部位，隔水蒸熟。蟹盖有蟹黄，蟹钳去壳留肉，蟹钳肉质较多，因此选这两个部位做包点，方便食用也美味。 -
3. 把揉好的面团放入蟹盖上，可拿少许蟹黄放在面团上装饰。蟹钳就用面团包起来。隔水蒸20分钟，面团插入竹签不带粉浆出来，就是熟透了。美观大气又好吃的蟹黄面包就可以趁热开吃啦！
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