蒜蓉粉丝蒸鸳鸯贝
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骨牌倒了
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食材
粉丝
适量
鸳鸯贝
适量
蒜蓉
多
泰椒
少许
耗油
适量
海鲜酱油
适量
味精
少许
步骤
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1. 粉丝用热水泡1分钟 -
2. 用耗油，海鲜酱油，味精调汁
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3. 用酱汁把粉丝拌均匀平铺盘内
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4. 化好的鸳鸯贝（可以用料酒和盐腌一会），平铺粉丝上
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5. 油烧6成热，放入蒜末爆香，放少许味精，海鲜酱油
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6. 将蒜末均匀平铺在鸳鸯贝上，放上泰椒圈，开锅蒸10分钟，即可出锅，最后撒上葱花就可以上桌了
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