姜葱爆文蛤
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殳梦菡虚
小菜鸟想吃海鲜，只好煮最简单最简单的爆炒文蛤，原汁原味！
食材
文蛤
一斤
姜
适量
葱
适量
青辣椒
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 拍姜切片，葱切段，青辣椒切圈圈，备好材料。 -
2. 倒油，大火爆姜、青辣椒。
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3. 导入泡洗好的文蛤翻炒，少许盐，盖上盖子，焖煮4分钟。
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4. 加点蚝油，放入葱段。
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5. 加点油，完成，上盘
小贴士
洗米水泡文蛤，会自己吐沙出来哦~
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