比目鱼色拉
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绮春树
海鲜具有丰富的营养成分。恩利之源的格陵兰比目鱼排，搭配藜麦quinoa,洋葱及番茄，这是一道营养丰富的海鲜藜麦食谱。
食材
去皮番茄
1/2颗
格陵兰比目鱼
170克
藜麦
1/4杯
切丁的洋葱
2勺
橄榄油
1勺
盐
适量
胡椒
适量
罗勒叶
适量
步骤
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1. 先把比目鱼排解冻 -
2. 在鱼排上撒上盐及胡椒
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3. 把藜麦倒入滚水里煮，煮到麦子变透明为止。
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4. 洋葱切丁
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5. 在将番茄切丁
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6. 将煮好的藜麦，混合洋葱及番茄，倒1/2勺橄榄油及1/4勺盐。搅拌一下
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7. 在平底锅里倒入1勺橄榄油，热锅后，煎鱼的两面，煎8-10分钟。煎到熟为止。
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8. 在盘子里，取1勺色拉。再铺上2块鱼排。
小贴士
Quinoa 又稱印地安麥、奎藜、灰米或小小米，是一種南美洲高地特有的穀類植物，其种子可以吃。在欧美国家是一种新型的瘦身减肥食品。
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