清蒸比目鱼
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诗瑶
第一次在网上买生鲜,第一次蒸比目鱼,第一次觉得我蒸鱼蒸的还可以,哎呦,不错哦
时间: 10分钟内
食材
比目鱼
1条
姜
1块
葱
1颗
盐
1匙
生抽
2勺
油
5勺
步骤
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1. 姜一半切片,一半切丝。葱白切段,葱尾切丝
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2. 鱼收拾干净,抹一层薄薄的盐(盐的份量不用很多)
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3. 盘底铺上姜片,再把鱼放上去,葱段和姜丝放鱼上。烧上一锅水,把鱼放上去蒸8分钟
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4. 鱼蒸熟后、把汁倒了,浇上生抽,摆上葱丝
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5. 烧热锅,倒入油(油可以多一点),小火把油烧的很热很热的,关火,把油倒在鱼上
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6. 完成了
小贴士
。。。
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