鸡汁清蒸比目鱼
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比目鱼具有增强记忆力，并且富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力，比目鱼的营养物质丰富，适合的人群也多，比如说它的脂肪量是比较少的，所以不用担心会有胆固醇高的情况出现哟，加了太太乐鲜鸡汁，味道更是鲜掉眉毛滴，同时营养也翻倍咯……
时间: 10-30分钟
食材
比目鱼
2条
太太乐鲜鸡汁
15克
葱
适量
姜
3片
干辣椒
3个
蒸鱼豉油
10克
花椒
2克
香菜
1颗
料酒
10克
步骤
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1. 首先备齐所有的食材。 -
2. 用刀把葱，姜、干辣椒和香菜切成丝。
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3. 用厨房剪子把比目鱼的内脏和黑膜清除干净。
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4. 把清除干净的比目鱼用清水冲洗干净后。
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5. 用厨房纸把比目鱼的水擦干净后，用刀把比目鱼划出口，以便方便腌制入味。
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6. 这个时候加入料酒去腥味。
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7. 然后把切好的葱姜和干辣椒均匀的撒在比目鱼的表面。
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8. 这个时候加入蒸鱼豉油。
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9. 把比目鱼腌制20分钟后。
小贴士
比目鱼食用的过程中也是需要注意合理的搭配的，还有一些禁忌的人群最好不要吃，患癌症、痛风、肥胖、有痰火、血小板减少、血友病、维生素E缺少、肝硬化等病症者不宜食用，以免给身体带来一些影响和伤害哟……
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