香煎比目鱼
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欣怡foresee
黄油煎,简单快捷好吃
食材
比目鱼
250g
黄油(我买的不含盐)
一小块
盐
适量
步骤
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1. 黄油入锅,融化后,加盐适量,油烧热后放鱼,中火煎一会儿,换小火,依感觉切换中小火,翻面,熟了捞起来。洒点胡椒粉。
小贴士
煎鱼过程中不要一直翻面,静静的煎着,差不多了再翻,鱼肉嫩,老动它会碎。
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