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香煎比目鱼
3.7万热度
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灭绝师太plastic
比目鱼肉质细嫩,厚肉,有补虚益气的作用,但是也不适合多吃,多吃了则会动气哦。今天买了二条大的比目鱼回来,做的是香煎比目鱼,味道不错。
时间: 10分钟内
食材
比目鱼
500g
适量
适量
黄酒
适量
酱油
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 新鲜比目鱼二条
  • 2. 调配酱料,放了黄酒,酱油,虾油,盐
  • 3. 倒在比目鱼上面,上浆下
  • 4. 二面抹上面粉,准备开煎
  • 5. 起油锅,多放点油,二面煎成黄色即可
  • 6. 香煎比目鱼做好了
小贴士
鱼二面抹上面粉好煎一点
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