大锅炖胖头鱼
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颤抖clockwise
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食材
胖头鱼
一条5斤以上
葱、姜、花椒、大料、香叶、红辣椒
适量
生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、醋
适量
五花肉
一斤
玉米面
半盆
步骤
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1. 胖头鱼洗好！切几刀 -
2. 五花肉炒干巴喽，佐料炒香，我是先放水烧开后放入鱼！最后加各种调料。最后把玉米面帖锅边上！
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3. 大概二十分钟后吧！饼子就是这个样子的了
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4. 最后出锅撒香菜
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