炖胖头鱼帖饼子
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一辆misfortune
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食材
胖头鱼七斤以上的
两条
新鲜玉米面
半盆
海天酱
半碗
生抽、老抽、料酒、醋、白糖
适量
葱、姜、花椒、大料、香叶、桂皮
适量
五花肉
一斤
步骤
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1. 七斤以上的大胖头鱼两条 -
2. 起锅烧油，炒五花肉，炒干巴喽然后油把葱、姜、花椒、大料、辣椒、炒香，然后加水水开后下入断开的胖头鱼，胖头鱼斜着拉几刀太大了锅里放不下，中间断开了斜着啦！炖二十分钟后把和好的玉米面帖在锅边！继续开烧
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3. 把自己帖饼子的照片得嘚瑟一下。
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4. 炖一个小时以上，出锅喽。玉米棒子还有糊嘎嘎。超级香哦。
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5. 把鱼盛出来后刷好锅，干净后把四十斤牡蛎和十斤皮皮虾放锅里（买了八十斤牡蛎，一锅最多四十斤放不下只能分两锅）加一大碗水。开干
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6. 这是一半
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7. 再来个全的