沙丁鱼排
8.1万热度
38收藏
收藏
|
欢畅
总想换着法子，让孩子多吃一点。心血来潮，做了一个沙丁鱼排，简单又美味。
食材
沙丁鱼
一块
蛋清
一个
耗油
适量
料酒
一小勺
鲜酱油
一小勺
淀粉
适量
面包糠
适量
步骤
-
1. 沙丁鱼切块，加入蛋清、淀粉、蚝油、料酒、酱油后用手捏拌均匀。放置三十分钟。准备好面包糠，一块块鱼块均匀裹匀。 -
2. 准备好面包糠，一块块鱼块均匀裹匀。
-
3. 起油锅中火，炸至两面金黄。
-
4. 外酥里嫩，本身鱼肉就没有刺，再小的宝宝都可以吃哦。
-
5. 喜欢的亲们试一下吧！
小贴士
不用加盐，蚝油本身就有咸味。酱油一点点就可以了。根据自己口味还可以加胡椒粉之类的。
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
酸辣土豆丝
68收藏252.8万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度