柠檬桂鱼
5.5万热度
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秋风的记忆冬桃
添加柠檬主要是增加桂鱼的香味却能减少鱼的腥气
食材
桂鱼
一条
柠檬
三分之一
红椒丝
适量
香葱
适量
姜片
两枚
盐
适量
味精
少许
料酒
适量
步骤
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1. 先把盐，料酒，味精涂抹在鱼身上， -
2. 柠檬切片，摆在盘的两边，鱼嘴里塞一片，葱姜摆上
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3. 水烧开后放入鱼蒸10分钟
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4. 撒上葱花，红椒丝，烧点油，淋上，最后淋上生抽即可