红烧鳗鱼
6.7万热度
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夏日的綠色夷徭
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食材
鳗鱼
条
姜
片
蒜
瓣
酱油
适量
盐
适量
糖
克
海天yes辣黄豆酱
适量
鸡粉
适量
步骤
-
1. 1、鳗鱼洗净切段沥干水分；2、热锅冷油爆香姜片蒜末后，倒入鳗鱼段翻炒；3、翻炒片刻依次加入料酒白糖翻炒入味；4、接着加入两勺黄豆酱翻炒上色，再加入适量李锦记红烧汁调色；5、倒入没过鱼块的水，鸡粉白胡椒粉适量盐煮开收汁即可