红烧鳗鱼干
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江南过客焦
超美味的红烧鳗鱼干。记得要先泡上一小时左右哦！
食材
鳗鱼
半条
生抽
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
白糖
适量
步骤
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1. 先将锅烧热爆香葱姜，放入泡好的鳗鱼翻炒，再加料酒糖生抽少量盐适量。盖上锅盖闷一会儿。加一碗水煮至稍收汁。加葱段鸡精适量。出锅
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