香煎鲅鱼
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漝超像熊猫熊
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食材
鲅鱼
适量
元葱
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
面粉
适量
玉米油
适量
步骤
-
1. 新鲜鲅鱼洗净后去头去尾切片放入盐 料酒 元葱 姜腌制2小时 -
2. 鲅鱼腌好后去掉元葱 姜 铺上保鲜膜放上面粉将鲅鱼蘸满面粉
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3. 锅中加入玉米油烧热放入鲅鱼煎制
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4. 一面煎制金黄色后再煎另一面
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5. 鲅鱼煎好后装盘即可
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