匈牙利鱼汤(ponty halászlé 鲤鱼)
14万热度
12收藏
收藏
|
黯然
不鸡道算不算正宗,但喝起来的味道和店里的很像, 所以就写个菜谱 跟大家魂香魂香 啦~-3- (菜谱系匈牙利菜谱网看来滴)
食材
黄彩椒
1个
《汤底》:
适量
鲤鱼块
600g
西红柿
2个
白洋葱
4个中等大小
黑胡椒(颗粒)
1茶匙
红辣椒粉
7茶匙
盐
3茶匙
水
0.5L
《鱼汤》:
适量
鲤鱼片
400g
步骤
-
1. 所有材料滴展示! 把所有材料洗干净! 西红柿 黄彩椒 和 洋葱 切掉(随便怎么切 freestyle,我不告诉你洋葱我是戴着墨镜切的 ,嘘)
-
2. 然后把600g的鱼块 切好的材料 潇洒的丢进锅里 ,加黑胡椒 盐 和红辣椒粉~
-
3. 加入1L的水,(我是加水加到正好莫过材料)开火煮到烂。
-
4. 介个时候 ,如果你感觉到寂寞空虚冷, 那么就把400g 的鲤鱼片 切块~
-
5. 煮烂大概介个情形, 有点丑~然后把这些全部用过滤网 过滤到干净的盆中~
-
6. 然后重新倒回锅中, 现在放入切好的鱼块思密达~
-
7. 最后呢加入0.5L的水, (我是跟着感觉加的-。-) 煮到鱼块入味不要煮烂哟~!
小贴士
拿几块面包蘸着汤吃是灰常美味的~! 我买的鱼,老板已经处理好了的,也可以用鲶鱼哟~~~~~~鱼要用新鲜的或者活鱼,最好不要死鱼啦
-
这道菜的其他做法
-
匈牙利鱼排
148收藏2.6万热度 -
匈牙利土豆牛肉汤|清爽低脂
13收藏7.1万热度 -
匈牙利炖牛肉-下饭菜(妈妈的味道)
44收藏10万热度 -
匈牙利炖肉
854收藏7.9万热度 -
香煎孤独鱼(龙利鱼)
7收藏10.2万热度
-
热门菜谱
-
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
番茄鱼片(龙利鱼)
Y-YYTa8.6万热度29收藏 -
私厨蒜香豉汁蒸鱼片(龙利鱼)
匆怯瓜潞实10万热度38收藏 -
匈牙利红腰豆牛肉汤
签字笔flock13.1万热度51收藏 -
木瓜鲫鱼汤(养颜抗衰老)
刃舅票簧医8.7万热度38收藏 -
小鲶鱼汤(不要葱姜蒜)
美少女阿蚕guo10.6万热度49收藏 -
番茄鱼,鱼丸汤(上海家常菜)
楚楚可人filament11.1万热度36收藏 -
黑鱼豆腐汤(营养师推荐)
鸵鸟amusement8.4万热度6收藏 -
德普食谱—辣味的匈牙利培根面包
夜副斩脑改6.6万热度57收藏